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【Payどん】鹿児島市松重の石焼うな丼を混ぜたくってダシをかけておこげまでいただいて最高!

この記事はPayどん 鹿児島市プレミアムポイントの提供でお送りします

どうも、僕です◯┐
鹿児島市下荒田のうなぎ屋さん、松重さん。
すげえウマいうなぎ屋さんです。

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僕のような身分が低い者にとっては土用丑の日に意を決して足を運ぶことしかできないのですが、以前「殿様丼」というスゴいやつを食べたことがあります。

さて今回は、うな丼でもうな重でもなく「石焼うな丼」を食べてみようと思います。
Payどん鹿児島市プレミアムポイントやら、ぐりぶークーポン(松重さんでは2000円以上につき500円引き)を駆使します。

ここぞとばかりにいきます。

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やってきました、ほらビビンバっぽい!
熱そうな丼にうなぎ。
右下にタレらしきもの、サラダの下に出汁らしきものがあります。
どうやって食べるんだろう・・・

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ほかほかごはんにうなぎの蒲焼とネギ。
うまそう。
見た目も大変にお上品な感じがします。

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とりあえずタレ的なものをかけてみます。
ジュワジュワと音を立てます。
そしてよかオイニーの水蒸気的なものが立ち込めてきます。
これは美味いな。

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とりあえず一切れ。
うな丼よりもあっさりと食べることができました。
ちがう、これでは意味がない。
勇気を振り絞って・・・
混ぜます!

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きれいに並べられた蒲焼きをバラバラにするのは大変に勇気が必要な作業でした。
やってやりました。
おそらくこれが正しい石焼うな丼のたしなみ方ではないかなと思います。
豆もやしはいません。

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まずは普通に食べてみます。
ウマい。
タレがガッツリではないぶん、少し控えめ感ですがうなぎの美味しい感じをより感じられる気がしました。

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そして出汁をかけ、柚子胡椒でいただきます。
ほほう・・・これはこれは・・・
柚子胡椒の味わいが出汁ともに。
一口噛むと柚子胡椒と出汁の旨味に包まれたうなぎの味わいが。
なるほど、なるほど。

ああ!ひつまぶし的なあれですね。

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そしてね、終盤になるとね・・・
おこげですわ。おこげ誕生の瞬間に立ち会いました。
タレの味わい、うなぎの風味が織りなすおこげ。
うまいよ、うまいです。

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ということで、ちょっと変わり種のうなぎメニュー。

ぐりぶークーポンとPayどん鹿児島市プレミアムポイントを使ってお得に楽しめてしまいます!

この機会に是非!

そいじゃあまた!

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かぎんPayどん

かぎんPayどん

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うなぎの松重

場所:鹿児島県鹿児島市下荒田1丁目5−10

通販もあるよ!ホームページはこちら

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