どうも、僕です◯┓
最近、天文館通りにもんじゃ焼き屋さんができて毎日のように盛況であります。
実は天文館にはもんじゃ焼きを食べられるお店が数件あり、僕も以前から注目していました。
これはいよいよ行かなばならんなと思い足を運びました。
もんじゃ焼きタマちゃん。
松原町のNTT近く、住所的には千日町になります。
もんじゃ焼いて３０年。
平成ひと桁からやってるっぽいです。
そんなに昔じゃないと思ったりもするアラフォーなのですが、やはりそれなりに歴史が積み重なっています。
階段を登って２階へ。
細かい掲示にグッときます。
楽しみ。
「走っても走ってもゴールに届かない君はいつの間にか次のゴールを目指していない」
大変奥深い言葉です。
僕はどのようにこの言葉を受け止めればいいんだろう。
店内は年季の入った壁や掲示がほんと素晴らしいです。
こういうお店、だいぶ減りましたね。
大好きです。
週末のオープン直後18時に入ったのですが、予約なしで入れるのは１席でした。
時間が経つにつれてゆっくりしていきます。
早い時間が多いとのことです。
座敷に座ると、真ん中が銀色になった鉄板が出迎えてくれました。
３０年以上、天文館で飲む人たちを楽しませ続けてくれた鉄板。
これは天文館の宝ですな。
もんじゃ、お好み焼きのほかに鉄板焼き系のメニューが並びます。
どれも美味しそう。
まずはビールですな。
３０代は基本ハイボールだったのですが、最近またビールが良くなってきています。
もんじゃ＋ビール＝最高です。
もんじゃ焼き５ケ条という掲示がありました。
Googleの口コミをみると「やり方を押し付けてくる」というご意見もありました。
まぁ確かに最近は好き勝手やらすのが当たり前ですが、店主の流儀に従って過ごして満足を得るのも楽しいものです。
個人店はそのくらいないとと僕は思います。
それで合う合わないがあってもいいのです、それでも３０年以上やれたということがここが名店である何よりの証だと思うのです。
めっちゃ忙しそうな店内、店員さんに「油敷いといてね！」とまかれた油を鉄板に広げていきます。
楽しい。
もんじゃ焼きは作れるね？と聞かれて、ないことはないですみたいなファジーな返事をすると鉄板にもんじゃの具材が展開されました。
焼いていきます。
最後あたりになると、なんか間違っていたのかしっかりやってくれました。
この感じ、楽しいw
ビールともんじゃ。
最高です。
もんじゃ焼き、こんな風貌しててなんでこんなに美味しいんですかねぇ。
もんじゃ食べるときいつも言っている気がします。
謎のうまさ。
キリイカが入っているのがポイントだそう。
キリイカ、イカを切ったやつであろうことはわかるのですが、改めてキリイカというワードは初めて聞いた気がします。
確かにイカの味がします。
チーズ焼きおにぎりも美味しかった。
クリームチーズがいい感じです。
若鳥のコロコロ焼き。
結構ゴロゴロしています。
ビールから焼酎にスイッチ、炭酸割りがジョッキでくるのが最高でした。
マジでうまい！
お好み焼きもあります、とろチーズ、もち、ほたて、いか、ぶた。
天文館焼きだそうです。
これもまたイカがしっかし入っていて美味しい！
口コミに接客の悪さがかなり指摘されていて、確かにちょっと色々やりとりも出ていました。
それでも、お会計の時に「忙しくてごめんねぇ」と声をかけてくれながら見せてくれた笑顔は天文館で３０年やってきた本物であると僕は思います。
繁華街はごちゃごちゃ言い合うのが楽しいのよ。クセつよ個人店、僕は大好きです。
また行かねば、友達を連れて行かねば。
そいじゃあまた！
タマちゃん
場所：鹿児島県鹿児島市千日町１１−１３ 銀座ビル
営業時間：18:00～21:30
