どうも、僕です◯┐
金文字が刻印された黒いボックス。
肉の寺師さんのモツ鍋であります。
通販お取り寄せ、3度リピって食べています。
美味いと話題の寺師さんのモツ鍋。
かのGMOインターネットの熊谷さんにも届いた模様ということで鹿児島のインターネット界隈が沸き立ちました。
鹿児島に縁やゆかりのある皆さん、地元民まで人気です。
リピ率もかなり高い。
みんな大好き寺師のモツ鍋!
鹿児島を代表するお取り寄せ通販といっても過言ではない寺師さんのモツ鍋。
せっかく鹿児島にある会社が作ってるんだから中の人に作ってもらうのが一番美味かろうということで作りに来てもらいました。
中の人が作るのが一番美味いシリーズは「鹿児島ラーメンみよし家」の西さんにもやってもらい、今回が第二弾になります。
ということで来てもらいました。
株式会社寺師の寺師大策専務!
まずは中身のチェックから。
お肉やスープ、締めのちゃんぽん麺。
そしてスライスガーリックと鷹の爪がしっかり入っていました。
とりあえずキャベツとニラを・・・
ということで買い出しに行きいざクッキング!
実は自分ではあんまり作らないんだよね・・・ということでしたが、大丈夫です。
誰でも気軽に簡単に美味しいモツ鍋ができるのは知ってます。
中の人のパッションをね!注入していただきたいのです。
なんて話をしながらとりあえずモツを水で溶かします。
野菜などを段取りして煮込んでいきます。
ああっ!吹きそうwww
なんとか完成した模様です。
できました。
超いいオイニーがしてきました。
美味そう。
爆走するスペシャルウィーク(ウマ娘)を尻目に最後の仕上げに入ります。
鍋は奉行の「食べてよし」コールがいつかかるかが重要なのです。
その刻を待ちます。
できた・・・
相変わらず美味そうだ・・・
国産牛のモツのビジュアルと鹿児島の芋焼酎・醤油、そして麦味噌を使ったスープの香り。
いつ行っても美味いモツ鍋ができました。
まずは寺師さん実食。
後ろではスペちゃんが爆走しています。
スペちゃんもきっと食べたいはず。
美”味”し”い”です!
いただきました、ありがとうございます。
さてさて僕も・・・
モツ鍋とルービーですよ。
本当にありがとうございます。
甘そうな色味をしたスープ。
鹿児島らしい甘みとモツの脂の甘みが相まって超うまい。
いくらでも食べられそうです。
ごはんをシャバシャバっとしても美味しい。
雑炊にしてもいいですが、直で入れても美味しい。
やはり中の人にこだわりを聞きながら食べると美味い!
寺師さんのモツ鍋のこだわりはnoteの記事になっているので↓をご参照ください。
https://note.com/nikunoterashi/n/n94b6b6a2de7c
鹿児島を想うあの人に、美味しいもつ鍋を送ってみてもいいかもですね!
おすすめ!
そいじゃあまた!
肉の寺師のもつ鍋はふるさと納税でも買えます
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