どうも、僕です◯┓
先日からお伝えしている、フェリーうどんでお馴染み「やぶ金」さん。
2月末に山形屋地下をクローズして、3月22日から山形屋すぐそばの納屋通りにオープンします。
今回はオープンに先立ち行ってきました。
でかい看板が掲げられております。
カウンター席。
テーブル席。
大勢で行くのにはあまり適していなそうです。
どうやらお餅も焼くみたいで、専用の機材が入っていました。
楽しみ！
メニューは海老天うどん、おぼろ月見うどん、きつねうどん、かつ丼、やぶ金うどん、親子丼、子だぬきうどん、いなり寿司となっております。
やぶ金うどんが６００円とリーズナブルな感じになってました。
かつ丼がなんか美味そうなんで頼んでみます。
持ち帰りやカフェタイムで「まっこち餅」というお餅も登場するとのことです。
１５０円！
ということで、やぶ金うどんとかつ丼です。
美味そうですなー！
やぶ金うどん。
フェリーでよく見かけるトッピング、やぶ金さんのフラッグシップメニューです。
実はそば派なので超久々に食べます。
このサイズのつけ揚げですよねー。
良いです。
フェリーのうどんは提供時間を早めるためにゆがいてあるものを温める調理になっておるのですが、こちらのお店ではゆがきたてを食べられるのでうどん的にはこちらの方が美味しく食べられます。
そしてかつ丼。
山形屋の時はトロトロ今風かつ丼だったのですが、こちらではオーセンティックスタイル。
定食屋さんとかそれこそうどん・そば屋さんで見かけるようなやつです。
いいですね、これは良い！
興奮して写真がブレました。
甘めの味付け、しっかり固くなっておる玉子、最高です。
僕が好きめのかつ丼、「こういうのがいいんだよ」という方は必ずいるはずです。
ちなみに、とんかつはお店で仕込んでるそうでした。
やぶ金はフェリーで食べるからウマい説というのが囁かれているわけではあるのですが、久しぶりに食べるとウマいすね。とても口に合います、お出汁まで全部行ってしまいました。
かつ丼・・・好き。
さっき焼いていたお餅です。
鹿児島でありそうでないスタイルの焼き餅。
これもなかなか美味しくて良きでした。
22日がオープンですが、19、20日は振る舞い祭というプレオープンイベントをやるようです
特別価格だそうですが、具体的な価格は内緒のようです。
めちゃ気になる！
スタッフさんも募集中なので、天文館でお昼働いてみたい方は行ってみてください。
うどんも美味しかったですが、僕的にはかつ丼がなかなか刺さりました。
かつ丼、また食べに行こう。
そいじゃあまた！
やぶ金 天文館店(2026年3月22日オープン)
場所：鹿児島県鹿児島市中町7-13 二見屋ビル1階
時間：11:00〜20:00（L.O.19:30）
お店インスタ：https://www.instagram.com/yabukin.tenmonkan/
