どうも、僕です◯┓
鹿児島ラーメンの老舗くろいわラーメンさん。
本店は鹿児島の繁華街天文館にあり、地元の方だけでなく観光客や出張でいらっしゃっているっぽい方もラーメンを食べています。
そんなくろいわラーメンさん、冷やし中華が始まっていました。
ちょっと食べてみましょう。
お店に入り、レジで注文すると「冷やし中華」と書かれた札をもらいます。
フォントが良い感じですねー、歴史を感じます。
こういうところから風情がありますね。
目の前でラーメンを作っている横で玉子を焼いています。
楽しみ。
ということで出てきました。
オーソドックスな冷やし中華の座組にチャーシューが乗っているのが独特かもです。
夏感！
いただきます。
麺はくろいわラーメンのものっぽいですが、水締めをしてコシがあるような気がします。
スープはいわゆる冷やし中華的な感じ。
醤油、酢、砂糖などが入っているのが一般的なようですが、まさに王道。
冷やし中華ですねー、夏ですねー！
夏を感じる冷やし中華。
くろいわラーメンでも始まっていました。
そいじゃあまた！
くろいわラーメン 本店
場所：鹿児島県鹿児島市東千石町９−９ 黒岩ビル
営業時間：11:00～19:00
定休日：毎週火曜日
