どうもハヂメです┏○┓(ズサーッ
今回は、日清食品さんの「どん兵衛」に
鹿児島のウマいもんを載せて、
勝手に「西郷どん兵衛」と名付けて楽しむシリーズです。
KagoshimaniaXでは、
今までに5種類の「西郷どん兵衛」をご紹介してきました。
TwitterやInstagramなどで
鹿児島を中心として、
じわじわと流行りつつあります。(多分)
・・・ということで
僕もこのウェーブに乗るしかないです。
それがコレ!!
・・・え?美味しそうじゃない?
何が何だかわからない??
今回入れたのは・・・
珍々豆 !!
(※プレミアムver.)
そして・・・
豚みそ。
単純に最近、ハマっているものを
ブチ込むというスタンスです。
ちなみに、どん兵衛ですが、
ふっくら体型の私ですので
もちろん、特盛です。
まずは開封して・・・
茶色い粉をかけます。
あっ。
・・・ダマになりそうなので
しっかりと振りましょう。
お湯を入れて5分待つ間に、
トッピングを作っていきましょう。
珍々豆と豚味噌をよく混ぜていきます。
スプーンの背を使って
押し潰すように・・・
今回は食感を残したいので、
テキトーにやっておきました。
(最初に珍々豆を砕いてから混ぜてもOKだと思います)
ある程度混ざったら、味見をば・・・
うん、もうちょっと、
辛くても良い気がしました。
七味を投入しましょう・・・。
・・・混ぜて・・・混ぜて。
ここで5分を知らせるアラームが。
さぁ!奇跡のご対面!!
(※適量があるので全部入れるのはダメ絶対!)
そして、かき混ぜて
豚味噌をスープに溶きます。
スープが味噌汁色になりました。
(・・・大丈夫かコレ。)
不安が過ぎりましたが、
どん兵衛(きつね)の可能性にかけます。
・・・頂きます!!!
!????
な・・・なんだコレ。
いやマズくはないし、
むしろウマいんですが・・・。
何を食べているの??
って脳と味覚がエラー状態。
ええい、ままよ!!
お揚げも噛じってみましょう。
めちゃくちゃスープ吸っています。
こ・・・・・
これは・・・
豚汁に入ってる
厚揚げだ!!!
なるほど、わかりました。
これは・・・
どん兵衛なのに、豚汁の風味。
豚汁煮込みうどん
とでもいうのでしょうか。
めちゃくちゃウマい豚汁です。
うめェ!うめェ!!となりました。
絶対に入れてないハズの
生姜の風味を感じます。
また、ほどよい辛さもあり、
また珍々豆のピーナッツが
いい感じに香ばしさを出しています。
美味しいんですけどね。
・・・なんでなんでしょう。
答えは裏面にありました。
ははぁ、なるほどなるほど。
豚味噌に生姜が入ってたんですね。
豚味噌とピーナッツの相性が良いのは
以前にも「黒豚味噌のおにぎり」で
ご紹介したとおりです。
そして豚汁には(特に鹿児島では)
麦味噌を使うことが多い・・・。
なるほど、合わないハズがないですね!!
そして、それらを受け止めきれる
「どん兵衛」のスペック、流石ですね。
ごちそうさまでした!!
というわけで、
珍々豆+豚味噌+どん兵衛
≒ 豚汁風うどん。
になりました。
ちなみに余った豚味噌は
炊きたての白ご飯と一緒に
食べる予定です、楽しみ!
ぜひぜひ、皆さんも
「西郷どん兵衛」
色々やってみてはいかがでしょうか!
SNSに投稿する際には、
ハッシュタグは #西郷どん兵衛 で!!
ではでは今日のところはこのへんで。
ハヂメでした┏○┓(ズサーッ
【関連リンク】
■これまでの西郷どん兵衛リスト
- 【枕崎】どん兵衛に鹿児島のウマいもん乗っければ「西郷どん兵衛」になるんじゃね?【カツオタタキ】
- 【西郷どん兵衛②】どん兵衛につけあげ(さつまあげ)乗せたら鹿児島県民の好きそうな味になった
- 【西郷どん兵衛③】鹿児島県産六白黒豚がとてつもなく香ばしい一杯 from MebukiGrand
- 【西郷どん兵衛④】山形屋の焼きそばでイノベーティブな味わいに
- 【西郷どん兵衛⑤】鶏とたまごで親子西郷どん兵衛!たまごポケットも再現!
※第五段の記事は
デイリーポータルZさまでも紹介頂きました!
[blogcard url=”http://portal.nifty.com/cs/fpz/detail/180301202198/1.htm”]
■みんなの西郷どん兵衛ツイートまとめ
[blogcard url=”https://togetter.com/li/1206081″]
※3/7 全国の多数の「まとめ」の中から、
トゥギャトピ(≒編集部セレクト的なもの)
に選ばれました。